Receitas
Ingredientes
- 1 ovo
- ½ xícara de manteiga derretida
- ½ xícara de açúcar mascavo
- ¼ de xícara de melaço
- 1 ¼ xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Sal
- 150g de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bater o ovo, a manteiga, o açúcar e o melaço. Adicionar aos poucos a farinha de trigo e por último a essência de baunilha, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Misturar o chocolate e levar a uma frigideira que vá ao forno, untada e enfarinhada.
- Levar ao forno preaquecido a 180 graus, durante 20-30 minutos ou até o topo ficar crocante e opaco.
- Sugestão: servir com sorvete de creme.
