Receitas
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 300g de cogumelo castanho
- 25g de cogumelo shitake hidratado
- 2 dentes de alho picados
- ½ pimenta dedo-de-moça picada
- 1 colher de sopa de pesto
- 200g de creme de leite fresco
- Sal
- Pimenta do reino
- 200g de espaguete cozido
- Manjericão fresco picado
- Queijo parmesão
Modo de Preparo
- Aquecer o azeite em uma frigideira, refogar os cogumelos, em seguida, adicionar o alho, a pimenta e o pesto.
- Acrescentar o creme de leite fresco, o sal, a pimenta e, por fim, o espaguete cozido.
- Polvilhar com manjericão e com queijo parmesão.
