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Rabanada de Panetone - Receitas - Supermercados Priotto

Rabanada de Panetone

por Tastemade

Ingredientes

  • 150g de manteiga
  • 1 panetone
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de chá de leite condensado
  • 2 ovos
  • Açúcar com canela misturados a gosto
  • Morangos frescos e doce de leite (opcional)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela derreter a manteiga em fogo médio.
  2. Baixar o fogo e com uma colher, retirar a espuma que se forma na superfície, descartar.
  3. Cortar 5 fatias horizontais de panetone e, em seguida, cortar as fatias ao meio e ao meio de novo. Reservar.
  4. Em uma tigela, misturar o leite, o leite condensado e 2 ovos.
  5. Passar as fatias de panetone nessa mistura, retirar o excesso de líquido e fritar as rabanadas na manteiga clarificada até que estejam douradas dos dois lados.
  6. Retirar as rabanadas e passar no açúcar com canela.
  7. Servir com morangos frescos, doce de leite.